福岡近郊の朝採り有機野菜・こだわり果実のヴェルデ
 食育イベント:   ヴェルデでは、お客様に普段購入していただいている野菜が、どんな人がつくっているのか、どのようにつくっているのか実際にみていただくために、また採れたての野菜を楽しんでいただくために、食育イベントをおこなっています。2006年は朝倉の平田果樹園において、「うどんつくり」をおこないました。大勢の参加にびっくり。手づくりうどんにとれたての野菜のてんぷら、地鶏のごはんなどみんなでつくったごはんは、ほんとうにおいしい!野菜にも、鶏にも、作っている人にも、料理をつくる人にも感謝です。
まずは畑で大根をひっこぬきます。でっかい!おもわず笑顔。
協力してよいしょっと。収穫は楽しい。
左からヴェルデ・マネージャー松隈、平田果樹園の平田さん、ヴェルデ社長・秋山、農文協の吉瀬さん
開始のゴアイサツ。
国産小麦粉でうどんつくり。こねこねはおもしろい!うどんってじぶんでつくれるんですね。
みんなでこねこね。
こんな状態にします。
ハンドルをまわすと!おおっ!うどんがでてきました!
これは、いまから野菜の天ぷらに。
はい、揚げたて!寒いけどビールがすすむ〜
でっかい鍋でうどんをゆでます。できあがりがたのしみ〜
おうどん、無事完成。めんもこしがあってうまい!! 参加の稲吉さん親子(農家さん)
平田果樹園でかわれていた鶏。かみごたえがあっておいしい!
あとまぜのかしわゴハン。
大勢で食べるごはんは、なんといってもおいしい!楽しいひとときでした。
里芋農家の羽野さんもおいしいがめ煮をつくってきてくれました。里芋、ばつぐん!